パリ6区の、ショッピングを楽しむおしゃれなエリア、パリ・サンジェルマン・デ・プレ地区。
そんなおしゃれな界隈に、昭和レトロ感満載のおいしいラーメン屋さんがあります。
その名も「こだわりラーメン(Kodawari Ramen)」の「KODAWARI YOKOCHO」。
こだわりラーメンは、ここでご紹介する「KODAWARI YOKOCHO」と、他にルーヴル美術館の近くにある姉妹店「KODAWARI TSUKIJI」があります。
のれんに「まいど」という言葉を選ばれたことにも感動。
そしてお店の入口の横には、山手線の駅名プレートが。
(ここはパリです。)
年末に行ったのですが、プレートには以下のことが書かれていました。
「クリスマス 12月24・25日 休まず(Noël 24, 25 Décembre ouvert)」
「新年 31日・1月1日 営業(Nouvel an 31, 1er janvier ouvert)」
「クリスマスも年末年始も営業します。(24, 25 Décembre・31, 1er janvier:ouvert)」
観光客にはうれしいお店ですね
こんなに昭和日本感満載ですが、オーナーはフランス人。
航空会社エールフランスの元パイロットの方なんですよ。
店内は日本の昭和レトロ
店先からもちらりと見えていた店内は、まさに日本の昭和レトロ。
お店に入ると、まさに昭和の横丁に入ってきたかのよう。
そして、店内には昭和歌謡が流れていました。
スープを最後まで飲み干してしまうほどおいしい
昭和レトロにどっぷり浸かっているなか、目鼻立ちくっきりの美しい店員さんがオーダーを聞きにきてくれました。
そうだ、ここはパリだった
メニューはこちら。
※現在は、このメニューの内容とは異なります。
現在の「KODAWARI YOKOCHO」メニュー(こだわりラーメン公式サイト)
この中から、たった数文字にわたしの好きなものばかり入っている「地鶏黒ゴマニンニクラーメン」をオーダー。
(※現在はこのメニューはありません。。。)
どんなラーメンがくるかな?楽しみ〜
オーダーしてからまた店内の雰囲気を楽しんでいる間に、「地鶏黒ゴマニンニクラーメン」がきました。
真っ黒だけどおいしそう〜〜〜
見た目もおいしそうだけど、味もとっっってもおいしかった!
スープはしょうゆベース。
スープは、地鶏をベースに12時間煮込まれています。
ニンニクがきいてコクも旨味もあって、黒ゴマと海苔が麺にからまり、一度においしさが口の中に。
麺は、お店のオーナーが畑を購入して育てた小麦を使用した自家製麺です。
チャーシューもやわらかくて、スープの味がしみ込んでいました。
ふだん、ラーメンのスープは健康のために残しますが、このスープは飲むことを止められませんでした。
でもまさか、パリで「美空ひばり」を聴きながらラーメンを食べられるとは。。。
また昭和にひたりながらおいしいラーメンを食べにこのお店に来よう。
基本情報
こだわりラーメン(Kodawari ramen)
公式サイト:https://www.kodawari-ramen.com/(フランス語)
※こだわりラーメンは、ここでご紹介した「KODAWARI YOKOCHO」と、ルーヴル美術館の近くにある姉妹店「KODAWARI TSUKIJI」があります。
- KODAWARI YOKOCHO(パリ6区 パリ・サンジェルマン・デ・プレ地区)
- 住所:29 Rue Mazarine 75006 Paris
- 交通:メトロ:10号線「Mabilon」駅
- バス:58番、70番「Mazarine」「Saint-André des Arts」
- 自転車(ヴェリブ Vélib):Station Vélib’ 9032 (Mathurins – Auber)
- 営業時間 月〜日 11:45〜23:00
お店の目の前にバス停(58番、70番「Mazarine」)があります。